抗壞血酸（VIT-C）干擾物質(zhì)

抗壞血酸（VIT-C）干擾物質(zhì)
抗壞血酸一般指維生素C。維生素C，又稱維他命C，是一種多羥基化合物，化學(xué)式為C6H8O6。結(jié)構(gòu)類似葡萄糖，其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H，故具有酸的性質(zhì)，又稱L-抗壞血酸。

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廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2024-10-22
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詳細(xì)介紹

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產(chǎn)品名稱：抗壞血酸(VIT-C)干擾物質(zhì)

規(guī)格：0.5ml/支

參考值：≥80mg/dl

抗壞血酸一般指維生素C。維生素C，又稱維他命C，是一種多羥基化合物，化學(xué)式為C6H8O6。結(jié)構(gòu)類似葡萄糖，其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H，故具有酸的性質(zhì)，又稱L-抗壞血酸。維生素C具有很強的，很容易被氧化成脫氫維生素C，但其反應(yīng)是可逆的，并且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能，但脫氫抗壞血酸若繼續(xù)，生成二酮古樂糖酸，則反應(yīng)不可逆而*失去生理效能。

性狀

維生素C為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味酸，久置色漸變微黃。在水中易溶，呈酸性，在乙醇中略溶，在三lv jiawan或乙mi中不溶。