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多酚氧化酶(PPO)提取液 提供優(yōu)惠高品質(zhì)試劑
產(chǎn)品名稱： 多酚氧化酶(PPO)提取液
規(guī)格：500ml
用途：主要用于裂解植物組織，提取樣品中的多酚氧化酶
注意事項：4多酚氧化酶(polyphenol oxidase，PPO)是自然界中分布極廣的一種金屬蛋白酶，普遍存在于植物、真菌、昆蟲的質(zhì)體中，甚至在土壤中腐爛的植物殘渣上都可以檢測到多酚氧化酶的活性，多酚氧化酶是一種蛋白體，在茶樹生命活動和茶葉加工過程中參與一系列由酶促活動而引起的化學(xué)變化，故又被稱為生物催化劑。該酶屬于細胞木質(zhì)素合成途徑中間的關(guān)鍵酶，研究該酶可以探討多種生物細胞發(fā)育過程中木質(zhì)素沉積的代謝機理，為減少水果石細胞含量提高其品質(zhì)提供依據(jù)。
儲存條件：4℃,12個月
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多酚氧化酶 提供優(yōu)惠高品質(zhì)試劑
酶含量的調(diào)節(jié):是指通過改變細胞中酶蛋白合成或降解的速度來調(diào)節(jié)酶分子的絕對含量,影響其催化活性,從而調(diào)節(jié)代謝反應(yīng)的速度。這是機體內(nèi)遲緩調(diào)節(jié)的重要方式。
⑴酶蛋白合成的調(diào)節(jié):酶蛋白的合成速度通常通過一些誘導(dǎo)劑或阻遏劑來進行調(diào)節(jié)。凡能促使基因轉(zhuǎn)錄增強,從而使酶蛋白合成增加的物質(zhì)就稱為誘導(dǎo)劑;反之,則稱為阻遏劑。常見的誘導(dǎo)劑或阻遏劑包括代
謝物、藥物和激素等。
⑵酶蛋白降解的調(diào)節(jié):如饑餓時,精氨酸酶降解減慢,故酶活性增高,有利于氨基酸的分解供能。
3.同工酶的調(diào)節(jié):在同一種屬中,催化活性相同而酶蛋白的分子結(jié)構(gòu),理化性質(zhì)及免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶稱為同工酶。同工酶在體內(nèi)的生理意義主要在于適應(yīng)不同組織或不同細胞器在代謝上的不同需要。因此,同工酶在體內(nèi)的生理功能是不同的。
乳酸脫氫酶同工酶(LDHs)為四聚體,在體內(nèi)共有五種分子形式,即LDH1(H4),LDH2(H3M1), LDH3(H2M2),LDH4(H1M3)和LDH5(M4)。心肌中以LDH1含量蕞多,LDH1對乳酸的親和力較高,因此它的主要作用是催化乳酸轉(zhuǎn)變?yōu)楸嵩龠M一步氧化分解,以供應(yīng)心肌的能量。在骨骼肌中含量蕞多的是LDH5,LDH5對丙酮酸的親和力較高,因此它的主要作用是催化丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗?以促進糖酵解的進行。                                                                             酶的命名與分類                                                                                                                                                    酶的命名:主要有習慣命名法與系統(tǒng)命名法兩種,但常用者為習慣命名法。                   酶的分類:根據(jù)1961年酶學(xué)委員會(IEC)的分類法,將酶分為六大類:①氧化還原酶類:催化氧化還原反應(yīng);②轉(zhuǎn)移酶類:催化一個基團從某種化合物至另一種化合物;③水解酶類:催化化合物的水解反應(yīng);④裂合酶類:催化從雙鍵上去掉一個基團或加上一個基團至雙鍵上;⑤異構(gòu)酶類:催化分子內(nèi)基團重排;⑥合成酶類:催化兩分子化合物的締合反應(yīng)。
多酚氧化酶(PPO)提取液 提供優(yōu)惠高品質(zhì)試劑
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